Crudo sin censura es el lugar para visitar si te encantan los crudos, o en caso contrario probarlos por primera vez 😋🥩 #food #datos #santiago #comida #Foodie #fyp #explorepage
Se imaginan comer el sándwich que compartieron Carmy y su equipo en la temporada 1? Esta serie me parece una maravilla, tanto para quienes aman la cocina como para quienes se quieren acercar un poco a ella. Les dejo unas observaciones: 1. 25 minutos en olla a presión (en la serie lo hacen al horno, pero siento que hacerlo de esta forma facilita la tarea) 2. Jardinera: Cortar verduras de su preferencia (normalmente cebolla, apio, coliflor, zanahoria y pimientos) y rellenar en un recipiente con agua, a esto se le agrega un 2% del peso total en sal y se tapa para dejar fermentar por 2 días o hasta que alcance el punto de acidez deseado. 3. Para el pan: 400gr harina - 6 gr sal - 8gr levadura - 25 gr azúcar - 200ml leche - 80 gr mantequilla #recetafacil #rapidoyfacil #delicioso #cocinaencasa #thebear #eloso #carmy #fyp #chile #mexico #argentina #Foodie #food