Amal Germany

#Ramadan2025 3 EID-KEKSE / SCHOKOLADE-KARAMEL-KEKSE /حلوى بالشوكولاتة والكراميل ، مكونات : 200 جرام بسكويت بالزبدة 150 مل كريمة مخفوقة 300 جرام شوكولاتة بالحليب 75 جرامًا من البندق المفروم 5 جرام من مسحوق الكاكاو الطبقة الخارجية: البندق المفروم حشوة: الكراميل التزيين: 100 جرام شوكولاتة بالحليب تحضير: ضعي بسكويت الزبدة المطحون في وعاء عميق مع البندق المفروم ومسحوق الكاكاو. اخلط جيدا. أضيفي الغاناش واخلطي كل شيء للحصول على خليط متماسك. نترك عجينة البسكويت ترتاح قليلاً حتى تتماسك قليلاً. خذ 15 جرامًا من عجينة البسكويت وشكلها على شكل كرة صغيرة. كرر هذه الخطوة. ضعي كرات الشوكولاتة في البندق حتى تتغطى. كرر هذه الخطوة. ضعي كرات الشوكولاتة بالبندق على شكل تجويف، لا تضغطي بشكل عميق. كرر هذه الخطوة. املأ كل تجويف بطبقة من الكراميل. قومي بإذابة شوكولاتة الحليب باستخدام طريقة الغلاية المزدوجة. انقل الشوكولاتة المذابة إلى كيس التزيين أو كيس الساندويتش. املئي الثقوب بطبقة من شوكولاتة الحليب المذابة، ثم ضعي كوكيز الشوكولاتة والكراميل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك الشوكولاتة. ZUTATEN : 200 gr Butter Kekse 150 ml Schlagsahne 300 g Milchschokolade 75 gr gehackte Haselnüsse 5g Kakaopulver BESCHICHTUNG: Gehackte Haselnüsse FÜLLUNG: Karamell TOPPING: 100 gr Milchschokolade Zubereitung findet ihr auf Instagram : amalgermany #Ramadan2025 #Ramadan #eidmubarak #eid2025 #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #فولو_اكسبلور #algeria #maroc #sahur #iftar #eidmubarak #kekse #عيد_سعيد #حلويات #حلويات_سريعه #العشر_الاواخر #العشر_الاواخر_من_رمضان #حلويات_العيد

#Ramadan2025 Kokos-Pralinen mit Schokolade – Einfach & Lecker mit nur 3 Zutaten! غير ب 3 المكونات حضري ألذ وأسرع حلوة للعيد🤗 المكونات: • 200 غرام من جوز الهند (الكوك) • 200 غرام من الحليب المكثف المحلى • 400 غرام من الشوكولاتة طريقة التحضير: اخلطي جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على عجينة متجانسة. شكّلي كرات صغيرة وضعيها على ورق الزبدة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك. في هذه الأثناء، قومي بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف. غمّسي الكرات في الشوكولاتة المذابة، ثم ضعيها مجددًا على ورق الزبدة. ضعيها في الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا. Zutaten: ‏ • 200 g Kokosraspeln ‏ • 200 g gesüßte Kondensmilch ‏ • 400 g Schokolade ‏Zubereitung: ‏ Die Kokosraspeln mit der gesüßten Kondensmilch in einer Schüssel vermengen, bis eine weiche Masse entsteht. ‏ Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Anschließend für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden. ‏ Währenddessen die Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. ‏ Die gekühlten Kokoskugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen, dann wieder auf das Backpapier setzen. ‏ Die Pralinen erneut in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist. ‏ Genießen! #Ramadan2025 #Ramadan #eidmubarak #eid2025 #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #فولو_اكسبلور #algeria #عيد_سعيد #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #maroc #sahur #iftar #kekse #حلويات #حلويات_سريعه #حلويات_العيد #مغربية #maroc #عيد2025 #عيد_سعيد

#Ramadan2025 MARMOR KEKSE / RKHAMA 🤩 حلوة الرخامة المشهورة او الزليجة مكونات: 600 جرام فول سوداني محمص مفروم أو مهروش 100 جرام بسكويت بالقرفة أو العادية 1 ملعقة كبيرة الكاكاو 1.5 ملعقة صغيرة قرفة 200 جرام من العسل أو على حسب الخليط للتزيين: 500 جرام شوكولاتة داكنة 50 جرام شوكولاتة بيضاء التحضير: في إناء نضع الكاكاو المحمص والمهروش و البسكويت المطحون جيدا ، الكاكاو والقرفة نخلط ونجمع المكونات بللعسل حتى تتجمع. في إطار الكيك أو في صينية فرن نسكب الخليط ونبسطه بسمك 2 سنتيمتر. نذيب الشوكولاتة في حمام ماريا ونضع معه ملعقة كبيرة من الزيت ونسكبه على مربّع الكاوكاو والبسكويت الذي حضرناه ونبسط الشوكولاتة بشكل جيد وناعم كما في الفيديو ونزين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء ونجر الخطوط بعود من الخشب. نضعه في الثلاجة العادية حتى تتجمد الشوكولاتة .عندما تتجمد نخرجها من الثلاجة ونضع فوق الشوكولاتة المجمدة ورق آلفرن وصفيحة ونقلب الحلوى على الجهة الاخرى لكي نزينها أيضاً كما في المرة الاولى بالشوكولاته وهكذا تكونّ الجهتين بنفس الشكل والتزيين.ندخلها مرة اخرى الى الثلاجة لكي تتجمد الشوكلاتة وعند التقطيع نغسل السكين جيدا بماء ساخن كي لا تتكسر الحلوى وتقطع بالشكل المناسب لكم وبهذا نكون قد انتهينا. بالصحة والعافية #Ramadan2025 #Ramadan #eidmubarak #eid2025 #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #فولو_اكسبلور #algeria #عيد_سعيد #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #maroc #sahur #iftar #kekse #yumm #حلويات #حلويات_سريعه #افطار #iftar #sahur #nobake

Schokokuchen mit Knuspertopping كيكة أحمد الزامل، طرية وبطبقة مقرمشة مكونات: للقاعدة: • 1 كعكة شوكولاتة جاهزة • 150 مل حليب • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو بالنسبة للكريمة: • 200 غرام من الجبن الكريمي أو الماسكاربون • 200 مل من الكريمة السائلة • نصف كوب سكر بودرة • 1 سكر فانيليا للغاناش: • 100 غرام من شوكولاتة • 100 مل كريمة سائلة للطبقة الأخيرة: • كوب واحد من رقائق الشوفان بالشوكولاتة • 20 غرام من الشوكولاتة (مذابة) • بعض مسحوق الكاكاو تحضير: قومي بتقطيع كعكة الشوكولاتة الجاهزة إلى شرائح وضعيها في طبق مناسب. صب 150مل من الحليب المخلط بالكاكاو فوقه للحفاظ عليه رطبًا. اخلطي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعمًا. اخفقي الكريمة حتى تصبح متماسكة ثم أضيفيها إلى خليط الجبن الكريمي. قومي بتوزيع الكريمة بالتساوي على الكعكة واتركيها في الثلاجة. قم بتذويب طبقة الشوكولاتة مع الكريمة في الميكروويف أو على حمام مائي. اخلطي جيدًا حتى تتكون صلصة غاناش ناعمة. قم بتوزيع الغاناش بالتساوي على الكريمة. قومي بخلط رقائق الشوفان بالشوكولاتة المذابة مع مسحوق الكاكاو ووزعي الخليط فوق الغاناش. ⸻ اتركي الكعكة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل حتى تتماسك جميع الطبقات بشكل جيد. ملاحظة: من الأحسن لا تستخدموا الكيك الجاهز ،جهّزها بنفسك في البيت ،تطلع الكيكة احسن بكثير. Für die Basis: • 1 fertiger Schokoladenkuchen • 200 ml Milch (zum Tränken) • 1 EL Kakaopulver Für die Creme: • 200 g Frischkäse oder Mascarpone • 200 ml Schlagsahne • ½ Tasse Puderzucker • 1 Vaniellezucker Für die Ganache: • 100 g Kuvertüre-Schokolade • 100 ml Sahne Für die letzte Schicht: • 1 Tasse Schoko-Haferflakes • 20 g Schokolade (geschmolzen) • Etwas Kakaopulver Zubereitung: Den fertigen Schokoladenkuchen in Scheiben schneiden und in eine passende Form legen. Mit 200 ml Milch übergießen, damit er schön saftig bleibt. Frischkäse mit Puderzucker glatt rühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben. Die Creme gleichmäßig auf den getränkten Kuchen streichen und im Kühlschrank fest werden lassen. Die Kuvertüre-Schokolade mit der Sahne in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad schmelzen. Gut verrühren, bis eine glatte Ganache entsteht. Die Ganache gleichmäßig über die Creme geben. Die Schoko-Haferflakes mit der geschmolzenen Schokolade und Kakaopulver vermengen und die Mischung über die Ganache verteilen. ⸻ Den Kuchen mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, damit alle Schichten perfekt fest werden. Guten Appetit! #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #فولو_اكسبلور #ramadan2025 #foodporn #algeria #maroc #iftar #sahur #افطار #SuhoorPreps #yum #fyp #explore #cake #ليزي_كيك #lazycake #eidmubarak

#Ramadan2025 Cheesy Chicken Bites / فطائر بالدجاج ، سهلة وسريعة Einfach gemacht, unglaublich lecker – perfekt zum Genießen! مكونات: • 3 بصلات • 300 غرام من صدور الدجاج (مقطعة إلى قطع صغيرة) • 1 فلفل أحمر • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا • 1 فلفل أحمر (مقطع إلى قطع صغيرة) • 1 ملعقة كبيرة كاتشب • خبز البرغر • 4 شرائح جبن • جبن شيدر مبشور أو موزاريلا • زبدة (لدهن الخبز) • بقدونس طازج مفروم ⸻ طريقة التحضير: يُقطع البصل إلى شرائح ويُقلى في مقلاة مع القليل من الزبدة أو الزيت حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يُترك جانبًا. تُسخن مقلاة مع القليل من الزيت، ثم تُضاف قطع الدجاج، ومسحوق الثوم، والبابريكا، والفلفل الأحمر المقطع، والكاتشب. يُخلط المزيج جيدًا ويُطهى حتى ينضج الدجاج تمامًا. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180° مئوية (حرارة علوية وسفلية). تُوضع النصف السفلي من خبز البرغر على صينية خبز. ثم توضع ملعقة كبيرة من الصلصة، تليها شريحة من الجبن، ثم كمية من الدجاج المطهو، القليل من البصل المقلي، ورشة من الجبن المبشور (شيدر أو موزاريلا). تُغطى بالنصف العلوي من الخبز. يُدهن الخبز بالزبدة المذابة مع المعدنوس المفروم. يُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز ذهبي اللون. تُزين البرغر بالبقدونس المفروم وتُقدم ساخنة. #Ramadan2025 #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #فولو_اكسبلور #algeria #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #maroc #tunisia #deutschland #viral #fyp

Cremiges Pistazien-Dessert mit Mascarpone / تحلية الفستق الكريمية بالماسكاربوني تحلية الفستق (تكفي 5 كؤوس) المكونات: • 250 جرام ماسكاربوني • 1 ملعقة كبيرة كريمة الفستق • 200 مل كريمة سائلة • 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة • 250 جرام بسكويت التيراميسو • 50 جرام فستق مفروم للسقي: • 100 مل حليب للتزيين: • 150 جرام كريمة الفستق • 20 جرام شوكولاتة بيضاء • 20 جرام فستق مجروش طريقة التحضير: في وعاء، اخفقي الكريمة السائلة و الماسكاربوني مع كريمة الفستق، الكريمة السائلة، والسكر البودرة حتى تحصلي على خليط كريمي متجانس. اغمسي قطع البسكويت سريعًا في الحليب، ثم ضعي طبقة منها في كؤوس التحلية. وزعي جزءًا من الكريمة فوق طبقة البسكويت، ثم أدخلي الكؤوس إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك الكريمة. بعد أن تتماسك، وزعي كريمة الفستق على الوجه، ثم زيني بالشوكولاتة البيضاء على شكل خطوط والقليل من الفستق المجروش على الجوانب. يمكنك تقديم التحلية مباشرة أو الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى وقت التقديم. بالصحة والعافية! Pistaziendessert mit Pistaziencreme (für 5 Gläser) Zutaten: Für die Creme: • 250 g Mascarpone • 1 EL Pistaziencreme • 200 ml flüssige Sahne • 1 EL Puderzucker Für den Keksboden: • 250 g Tiramisu-Kekse • 100 ml Milch (zum Eintauchen der Kekse) Zur Dekoration: • 150 g Pistaziencreme • 20 g weiße Schokolade • 20 g gehackte Pistazien Zubereitung: In einer Schüssel die flüssige Sahne, den Mascarpone, die Pistaziencreme und den Puderzucker miteinander aufschlagen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Die Tiramisu-Kekse kurz in die Milch tauchen und eine Schicht davon in die Dessertgläser legen. Einen Teil der Pistaziencreme darauf verteilen und die Gläser für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird. Nach dem Kühlen die restliche Pistaziencreme als oberste Schicht auftragen. Mit geschmolzener weißer Schokolade dekorieren, indem feine Linien gezogen werden. Zum Schluss mit gehackten Pistazien an den Rändern garnieren. Das Dessert kann direkt serviert oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahrt werden. Guten Appetit! #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #فولو_اكسبلور #ramadan2025 #foodporn #رمضان2025 #algeria #maroc #iftar #sahur #SuhoorPreps #افطار #yum #dessert #تحلية #eidmubarak

#Ramadan2025 Thunfisch-Reis mit Gemüse / سلطة الارز خفيفة ولذيذة المكونات: • 1 كوب أرز • 2 كوب ماء • نصف كوب من البازلاء • نصف كوب من الجزر المقطع إلى مكعبات والمطبوخ • نصف كوب ذرة • علبة واحدة من سمك التونة (في الزيت أو عصيرها الخاص، مصفاة) • 2 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم • استخدم ملعقة كبيرة من الزيت أو زيت التونة • ملح وفلفل حسب الرغبة التحضير: • في قدر متوسط، يُغلى 2 كوب من الماء مع قليل من الملح. • يُضاف كوب الأرز، تُخفَّف النار، ويُغطَّى القدر. • يُترك الأرز على نار هادئة حتى ينضج ويمتص الماء بالكامل (حوالي 15-20 دقيقة). • أثناء طهي الأرز، يُجهَّز باقي المكونات. • بعد نضج الأرز، تُضاف التونة مع زيتها، حيث يُضيف الزيت نكهة مميزة للطبق، ثم يُضاف الجزر المطبوخ، البازلاء، والذرة، ويُقلَّب برفق حتى تتوزع المكونات بالتساوي. • يُضاف الشبت المفروم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة. 3. التقديم: • يُقدَّم الأرز ساخنًا أو باردًا كوجبة متكاملة ومغذية. يمكن تزيينه ببعض أوراق الشبت أو شرائح الليمون لمزيد من النكهة. Zutaten: • 1 Tasse Reis • 2 Tassen Wasser • ½ Tasse Erbsen • ½ Tasse gekochte, gewürfelte Karotten • ½ Tasse Mais • 1 Dose Thunfisch (in Öl oder eigenem Saft, abgetropft) • 2 EL gehackter Dill • 1 EL Öl oder Thunfischöl • Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: • In einem mittelgroßen Topf 2 Tassen Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. • Den Reis hinzufügen, die Hitze reduzieren und den Topf abdecken. • Den Reis bei niedriger Hitze etwa 15–20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist. • Während der Reis kocht, die restlichen Zutaten bereitstellen. • Nach dem Garen den Thunfisch mit seinem Öl hinzufügen, da das Öl dem Gericht einen besonderen Geschmack verleiht. • Karotten, Erbsen und Mais hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist. • Den gehackten Dill dazugeben und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. • Der Reis kann warm oder kalt als vollwertige Mahlzeit serviert werden. Tipp: Mit frischen Dill oder Zitronenscheiben garnieren, um das Aroma zu verstärken. #Ramadan2025 #Ramadan #amalgermany #eidmubarak #eid2025 #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #فولو_اكسبلور #algeria #عيد_سعيد #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #maroc #algeria #tunisia #deutschland

#Ramadan2025 Eid Kekse 2 / حلويات العيد السهلة والسريعة Das Rezept findet ihr auf Insta 🥰 العجين: • 250 جرام زبدة • 100 جرام سكر • 400-450 جرام دقيق • 1 بيضة • 1 ملعقة كبيرة سكر فانيليا • رشة ملح للتزيين: حلوى بحشوة المربى: • مربى الفراولة • سكر بودرة حلوى بكريمة الفستق: • كريمة الفستق • بتلات ورد • فستق مفروم • 80 جرام سكر بودرة • 2 ملعقة كبيرة ماء بارد 1. تحضير العجين: • اعجني جميع المكونات معًا جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة. • غلّفيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعه. 2. تشكيل وخبز الكوكيز: • افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة بحجم 1سنتيمتر. • قومي بتقطيعها إلى دوائر (قاعدة وأعلى الحلوى) • رتّبيها على صينية مبطنة بورق الخبز. • اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تصبح ذهبية. • أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا. 3. التزيين: بحشوة المربى: • بعد أن تبرد الحلوى، رشي الأغطية بالسكر البودرة. • ضعي مربى الفراولة على قاعدة الحلوى، ثم ألصقيها مع الغطاء. بكريمة الفستق: • امزجي السكر البودرة مع الماء حتى تحصلي على خليط ناعم. • اغمسي الأغطية المبردة في الخليط بحيث يكون الوجه لأسفل. • زيّنيها فورًا ببتلات الورد والفستق ، ثم اتركيها حتى تجف. • افردي كريمة الفستق على قاعدة الحلوى، ثم اضغطي عليها بالغطاء المزيّن. #Ramadan2025 #Ramadan #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #فولو_اكسبلور #algeria #maroc #sahur #iftar #eidmubarak #kekse #افطار #عيد_سعيد #حلويات #حلويات_سريعه

#Ramadan2025 Eid-Kekse 1 /حلويات العيد ، بعجينة واحدة ،3 أشكال 1 Teig 3 Sorten بعجينة واحدة حضري 3 أشكال حلوى للعيد مكونات العجينة: • 200 غرام زبدة غير مملحة • 112 غرام من السكر البودرة • 8 غرام من سكر الفانيليا • رشة ملح واحدة • بيضة واحدة • 5 غرام من مسحوق الخبز • 450 غرام دقيق ⸻ 1. بسكويت الفستق والليمون • 15 غرامًا من الفستق المطحون • 3 غرام من قشر الليمون (من نصف ليمونة) • 100 غرام من الشوكولاتة البيضاء • فستق حلبي مفروم (للتزيين) • بتلات الورد الصالحة للأكل 2. بسكويت الشوكولاتة • 5 غرام من مسحوق الكاكاو • 250 غرام من شوكولاتة الحليب • 15 مل زيت دوار الشمس • 30 غرام من البندق المفروم 3. بسكويت الفول السوداني • 125 غرام من الفول السوداني غير المملح (مقطع) • بياض بيضة واحدة • 60 غرام من مربى الفراولة تحضير: اخفقي الزبدة الطرية مع السكر البودرة وسكر الفانيليا وقليل من الملح والبيض. قومي بخلط البيكنج باودر مع الدقيق وأضيفيه تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى تتكون عجينة ناعمة. قسمي العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية. ⸻ 2. تحضير كوكيز الفستق والليمون: 1. اعجن الفستق المطحون وقشر الليمون في إحدى أجزاء العجين. 2. افردي العجينة وقطعيها على شكل هلال أو أي شكل آخر مرغوب. 3. ضعي الكوكيز على صينية خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 درجة مئوية (حرارة علوية/سفلية) لمدة 10-12 دقيقة تقريبًا. 4. بعد أن تبرد، قومي بتذويب الشوكولاتة البيضاء ثم اغمسي البسكويت فيها حتى منتصفها. 5. رشي عليها الفستق المفروم وبتلات الورد الصالحة للأكل. 3. تحضير كوكيز الشوكولاتة: 1. اعجن مسحوق الكاكاو في جزء من العجين حتى تحصل على لون الشوكولاتة الموحد. 2. قم بتشكيل العجينة على شكل لفائف صغيرة أو أعواد. 3. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة تقريبًا. 4. بعد أن تبرد، قومي بتذويب الشوكولاتة بالحليب مع زيت دوار الشمس وأضيفي إليها الفول السوداني المفروم. 5. اغمسي البسكويت في خليط الشوكولاتة ثم ضعيه على ورق الخبز حتى تتماسك الشوكولاتة. ⸻ 4. تحضير بسكويت الفول السوداني: 1. قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم قومي بتسويتها قليلاً. 2. اخفقي بياض البيض ثم ضعي البسكويت فيه. ثم غمسها في الفول السوداني المفروم. 3. اصنعي حفرة صغيرة في وسط كل قطعة بسكويت باستخدام إصبعك أو عصا مستديرة. 4. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة تقريبًا. 5. بعد الخبز، املأ التجاويف بمربى الفراولة. #Ramadan2025 #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #فولو_اكسبلور #foodporn #algeria #maroc #sahur #iftar #yum #kekse #eidmubarak #حلويات_العيد #حلويات #حلويات_سريعه #عيد_سعيد

Waffeltorte mit Erdbeercreme 🍓/كيكة الوافل ( ليكوفر) بكريمة الفراولة القاعدة: • 20 قطعة وافل بالبيض • 75 مل حليب الكريمة: • 400 غ كريمة خفق • 400 غ جبنة كريمية (كاملة الدسم) • 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا • 120 غ سكر • 400 غ فراولة مقطعة إلى مكعبات صغيرة للتزيين: • 5 حبات فراولة مقطعة أنصاف • سكر بودرة طريقة التحضير ضعي إطار الكيك على طبق مسطح واضبطيه بحيث يتسع لـ 10 قطع وافل. 2. تحضير الكريمة: • قطّعي الفراولة إلى مكعبات صغيرة. • اخفقي الكريمة، الجبن القريش، الجبنة الكريمية، السكر وخلاصة الفانيليا باستخدام الخفّاق الكهربائي حتى تتجانس. • أضيفي مثبت الكريمة واخفقي حتى تصبح الكريمة متماسكة. • خذي 4 ملاعق كبيرة من الكريمة وضعيها جانبًا للتزيين. • أضيفي الفراولة المقطعة إلى بقية الكريمة وقلّبي بلطف. 3. التجميع: • ضعي 10 قطع وافل في قاع الإطار واسقيها بالحليب. • وزعي خليط الكريمة فوقها بشكل متساوٍ. • غطي بطبقة أخرى من 10 قطع وافل. 4. التزيين: • رشي سطح الكيكة بسكر البودرة. • ضعي الكريمة المتبقية في كيس التزيين وشكّلي وردات على الوجه. • زيّني بأنصاف الفراولة. Zutaten Boden: • 20 Eierwaffeln • 75 ml Milch Creme: • 400 g Schlagsahne • 400 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) • 1 EL Vanilleextrakt • 120 g Zucker • 2 Päckchen Sahnesteif • 400 g Erdbeeren (gewürfelt) Dekoration: • 5 Erdbeeren (halbiert) • Puderzucker Zubereitung 1. Vorbereitung: Einen Backrahmen auf eine Platte stellen und so einstellen, dass 10 Waffeln hineinpassen. 2. Creme: • Die Erdbeeren in kleine Würfel schneiden. • Sahne, Quark, Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt mit dem Rührgerät kurz verrühren. • Das Sahnesteif hinzufügen und die Creme so lange schlagen, bis sie fest ist. • 4 EL der Creme abnehmen und für die Dekoration beiseitestellen. • Die gewürfelten Erdbeeren vorsichtig unter die restliche Creme heben. 3. Zusammensetzen: • Den Boden des Backrahmens mit 10 Waffeln auslegen und diese mit Milch beträufeln. • Die Erdbeercreme gleichmäßig darauf verteilen. • Mit den restlichen 10 Waffeln bedecken. 4. Dekorieren: • Mit Puderzucker bestäuben. • Die beiseitegestellte Creme in eine Spritztüte füllen und dekorative Tuffs auf der oberen Waffelschicht aufspritzen. • Zum Schluss mit den halbierten Erdbeeren belegen. #amalgermany #insta #500k #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #فولو_اكسبلور #algeria #تابعني #متابعه #lecker #yummyfood #اكسبلور #كيك #nobake #طلعوني_اکسبلور #waffel #viralvideos #folgtmir #tunisia #maroc #deutschland #erdbeeren #فراولة

Chicken Wraps / تورتيلا بالدجاج والجبن ، غادي تعجبكم بزاف مكونات: 6-7 خبز تورتيلا 300 جرام صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات 2 بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 1 فلفل رومي 🫑 مقطع مكعبات 1 فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات 4 قطع من الفطر مقطعة إلى مكعبات زيتون أخضر (اختياري) 1 كوب من الذرة 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا الحمراء 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر 1/2 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الذوق 50 جرام كريمة 100 جرام جبن شيدر مبشور أو جبن موزاريلا للنشر: • نصف كوب شاي من الماء • ملعقتان كبيرتان من الدقيق لخليط الطماطم والجبن: • 5 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم • 100 جرام جبن شيدر ⸻ تحضير: • تقلى صدور الدجاج في مقلاة مع القليل من الزيت. • أضيفي البصل والثوم والفلفل والفطر وقلبي. • أضيفي البهارات والذرة والزيتون (اختياري) والكريمة والجبن واخلطي جيدًا واتركي الخليط على نار هادئة لفترة وجيزة. • اخلطي الماء والدقيق. • قطعي خبز التورتيلا إلى نصفين وقومي بتغطية الأطراف بخليط الدقيق. • ضعي القليل من حشوة الدجاج والجبن المبشور على كل نصف من خبز التورتيلا. • اطوِ نصفي التورتيلا إلى مثلثات واضغطي عليها برفق. • توزيع صلصة الطماطم على سطح اللفائف. • رش الجبن الشيدر أو الموزاريلا المبشور. • اخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا حتى يتحول الجبن إلى اللون البني الذهبي. • رش اللفائف بالبقدونس المفروم حسب الرغبة واستمتع بها دافئة. شهية طيبة! Zutaten: 6-7 Tortillabrote 300 g Hähnchenbrust, gewürfelt 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Paprika 🫑 gewürfelt 1 Paprika rot gewürfelt 4 Stücke Champignons gewürfelt Grüne Oliven (Optional) 1 Glas Mais 1/2 TL rote Paprika Pulver 1/2 TL Ingwer 1/2 TL Thymian 1/2 TL Curry 1 TL schwarzer Pfeffer Salz nach Geschmack 50 g Sahne 100 g Cheddar-Käse oder Mozzarella-käse gerieben Zum bestreichen : • ½ Teeglas Wasser • 2 EL Mehl Für die Tomaten-Käse-Mischung: • 5 EL Tomatensoße • 100 g Cheddar-Käse ⸻ Zubereitung: • Hähnchenbrust in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. • Zwiebeln, Knoblauch, beide Paprikas und Champignons hinzufügen und mitbraten. • Gewürze, Mais, Oliven (optional) und Sahne und Käse dazugeben, gut vermengen und kurz köcheln lassen. • Wasser und Mehl vermischen. • Die Tortillabrote halbieren und die Ränder mit der Mehlmischung bestreichen. • Etwas von der Hähnchenfüllung und geriebenen Käse auf jede Tortilla-Hälfte geben. • Die Tortilla-Hälften zu Dreiecken falten und leicht andrücken. • Tomatensoße auf die Oberseite der Wraps streichen. • Mit geriebenem Cheddar- oder Mozzarella-Käse bestreuen. • Bei 180 °C ca. 15–20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. • Die Wraps nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen und warm genießen. Guten Appetit! #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #فولو_اكسبلور #ramadan2025 #foodporn #رمضان2025 #algeria #maroc #iftar #sahur #SuhoorPreps #افطار #yum #eidmubarak #wraps #تورتيلا #muslim #فطائر

Ramadan Dinner 🌙 عشاء رمضاني خفيف البطاطس ✅ 500 غرام بطاطس صغيرة مطبوخة 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم 1.5 ملعقة صغيرة من الملح بعض الفلفل، ويفضل أن يكون طازجًا ومطحونًا 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا 1 فص ثوم تحضير: طريقة التحضير ✅ تُغسل البطاطس وتُسلق في ماء مملح حتى تنضج، ثم تُصفى. يُخلط الثوم المهروس مع الكزبرة، البقدونس، الملح، الفلفل، والبابريكا. تُحمر في مقلاة مع قليل من الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تُضاف التوابل إلى البطاطس وتُقلب جيدًا. تُقدم ساخنة مزينة بالبقدونس. لتحضير اجنحة الدجاج: 1 - 1.5 كيلو جرام من أجنحة الدجاج للصلصة: • 60 مل زيت زيتون • 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم • 1 ملعقة كبيرة زبادي • 2 فص ثوم مهروس • 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا • 1 ملعقة صغيرة زعتر • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار • 1/2 ملعقة صغيرة كاري • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود • ملح حسب الرغبة طريقة التحضير ✅ يُمزج زيت الزيتون، معجون الطماطم، الزبادي، الثوم المهروس، البابريكا، الزعتر، الفلفل الحار، الكاري، الفلفل الأسود، والملح في وعاء. تُدهن أفخاذ الدجاج بالخليط جيدًا، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. تُرص الأفخاذ في صينية فرن وتُشوى في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 200°C لمدة 35-40 دقيقة او في القلاية الهوائية 180 درجة ، مع تقليبها حتى تتحمر من جميع الجوانب. تُقدم ساخنة مع البطاطس وسلطة اللوبيا الخضراء! Kartoffeln ✅ Zutaten: • 500 g kleine Kartoffeln, gekocht • 1 EL gehackter Koriander • 1 EL gehackte Petersilie • 1,5 TL Salz • Etwas frisch gemahlener Pfeffer • 1 TL Paprikapulver • 1 Knoblauchzehe, gehackt Zubereitung ✅ Kartoffeln waschen und in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind. Anschließend abgießen. Knoblauch mit Koriander, Petersilie, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen. Die Kartoffeln in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten. Die Gewürzmischung hinzufügen und gut vermengen. Heiß servieren und mit Petersilie garnieren. Hähnchenflügel zubereiten: Zutaten: • 1 - 1,5 kg Hähnchenflügel Für die Marinade: • 60 ml Olivenöl • 1 EL Tomatenmark • 1 EL Joghurt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 1,5 TL Paprikapulver • 1 TL Thymian • 1/2 TL Chiliflocken • 1/2 TL Currypulver • 1/4 TL schwarzer Pfeffer • Salz nach Geschmack Zubereitung ✅ Olivenöl, Tomatenmark, Joghurt, Knoblauch, Paprikapulver, Thymian, Chili, Curry, Pfeffer und Salz in einer Schüssel vermengen. Die Hähnchenflügel mit der Marinade gut einreiben und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Die Flügel auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C 35-40 Minuten backen oder in der Heißluftfritteuse bei 180°C knusprig braten, dabei gelegentlich wenden. Heiß servieren mit den Kartoffeln und einem grünen Bohnen-Salat! Guten Appetit! #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #فولو_اكسبلور #ramadan2025 #foodporn #رمضان2025 #algeria #maroc #iftar #افطار_رمضان #sahur #SuhoorPreps #yum #dessert #طبخ

ERDBEERE SMOOTHIE/ SAFT عصير الفراولة والبرتقال للإفطار او السحور المكونات: 400 غرام فراولة (فريز) حبة واحدة موز 1 لتر عصير البرتقال Zutaten: 400 g Erdbeeren 1 Stück Banane 1 Liter Orangensaft #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #فولو_اكسبلور #ramadan2025 #foodporn #رمضان2025 #algeria #maroc #iftar #sahur #SuhoorPreps #افطار #yum #عصير #smooth #eidmubarak

Käse-Hähnchen Brötchen – Würzig, saftig! فطائر الدجاج بالجبن – متبّلة ولذيذة! العجين: • 75 مل ماء دافئ • 200 مل حليب دافئ • 15 غ عسل • 9 غ خميرة فورية • 1 بيضة (متوسطة) • 30 مل زيت عباد الشمس • 600 غ دقيق • 8 غ ملح (1 ملعقة صغيرة) • 25 غ زبدة غير مملحة التغطية: • 40 غ جبن بارميزان • 2 غ فلفل حار بودرة(1 ملعقة صغيرة) • 1.5 غ بودرة البصل (½ ملعقة صغيرة) خليط الدجاج: • 700 غ صدر دجاج ملح (1 ملعقة صغيرة) بودرة البصل (1 ملعقة صغيرة) بودرة الثوم (1 ملعقة صغيرة) فلفل حار كايين (1⅓ ملعقة صغيرة) فلفل أسود (½ ملعقة صغيرة) زنجبيل مطحون (1/2 ملعقة صغيرة) بابريكا ( 1/2 ملعقة صغيرة) • 10 مل صويا صوص • 1 بيضة (متوسطة) خليط النشاء: • 150 غ نشاء الذرة • 2 غ ملح (1 ملعقة صغيرة) • 1.5 غ فلفل أسود (½ ملعقة صغيرة) • 3 غ بودرة البصل (1 ملعقة صغيرة) الصوص: • 120 غ مايونيز • 75 غ صوص حار • 20 غ سامبال إضافات: • حليب (للدهن) ⸻ طريقة التحضير: اخلط الماء الدافئ، الحليب، العسل والخميرة واتركه 5 دقائق. أضف البيض والزيت، ثم الدقيق، الملح والزبدة. اعجن 10-12 دقيقة واتركه يختمر ساعة. قسّم العجين إلى 14 قطعة بوزن 70 غ، شكّلها ككرات، افردها ثم اطوِها. ادهنها بالحليب وغطّس جانبًا في خليط الجبن. ضعها على صينية، اصنع شقوقًا من فوق بسكين حاد ، واتركها 30 دقيقة. اخبز على حرارة 200°C لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون. تبل الدجاج بالتوابل، الصويا والبيض، واتركه 30 دقيقة. غلفه بخليط النشاء واقله على حرارة 175°C حتى يصبح ذهبيًا او في القلاية الهوائية على 180 درجة مئوية حتى تتحمر. امزج المايونيز، الصوص الحار او اي صوص مفضل لديك. احشِ الخبزات بالخس، الدجاج، وأضف الصوص حسب الرغبة. Teig: • 75 ml lauwarmes Wasser • 200 ml lauwarme Milch • 15 g Honig • 9 g Instant-Hefe • 1 Ei (M) • 30 ml Sonnenblumenöl • 600 g Mehl • 8 g Salz (1 TL) • 25 g ungesalzene Butter Topping: • 40 g Parmesankäse • Cayennepfeffer (1 TL) • Zwiebelpulver (½ TL) Hähnchen-Mischung: • 700 g Hähnchenbrust • Salz (1 TL) • Zwiebelpulver (1 TL) • Knoblauchpulver (1 TL) • Cayennepfeffer (1⅓ TL) • 1,5 g schwarzer Pfeffer (½ TL) • Sambal Oelek • 10 ml Sojasauce • 1 Ei (M) Stärkemischung: • 150 g Maisstärke • 2 g Salz (1 TL) • 1,5 g schwarzer Pfeffer (½ TL) • 3 g Zwiebelpulver (1 TL) Sauce: • 120 g Mayonnaise • 75 g Chilisauce • 20 g Sambal Extra: • Milch (zum Bestreichen) ⸻ Zubereitung: Wasser, Milch, Honig und Hefe vermischen, 5 Min. ruhen lassen. Ei und Öl unterrühren, dann Mehl, Salz und Butter dazugeben. 10-12 Min. kneten, abgedeckt 1 Std. gehen lassen. Teig in 14 Stücke 70 g teilen, zu Kugeln formen, ausrollen und zusammenklappen. Mit Milch bestreichen, eine Seite in die Parmesanmischung tauchen. Auf ein Backblech legen, Schlitze einschneiden, 30 Min. gehen lassen. Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) 12-15 Min. goldbraun backen. Hähnchenstücke mit Gewürzen, Sambal, Sojasauce und Ei vermengen, 30 Min. kühlen. Danach in der Stärkemischung wenden und bei 175 °C goldbraun frittieren oder in Airfryer auf 180 Grad. Mayonnaise, Chilisauce und Sambal verrühren. Mit Salat, Hähnchen und Sauce nach Geschmack servieren. #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #فولو_اكسبلور #ramadan2025 #foodporn #رمضان2025 #algeria #maroc #iftar #sahur #SuhoorPreps #افطار #yum #eidmubarak

#Ramadan2025 KAAB-EL GHAZAL (Gazellen Hörnchen) كعب الغزال المغربي التقليدي 🇲🇦بجميع الاسرار المكونات: لتحضير العجين: • 500 غرام دقيق أبيض • 100 غرام زبدة مذابة • ماء الزهر للعجن •بيضة واحدة بحرارة المطبخ لتحضير الحشوة: • 500 غرام لوز مقشر ومطحون ناعم • 200 غرام سكر ناعم • 1 ملعقة صغيرة قرفة • 1 ملعقة كبيرة زبدة كريمية • 1 ملعقة صغيرة مربى المشمش • ماء الزهر لجمع الحشوة طريقة التحضير: 1. تحضير الحشوة: • في وعاء، نخلط اللوز المطحون مع السكر، القرفة، الزبدة، ومربى المشمش. • نضيف ماء الزهر تدريجيًا حتى نحصل على عجينة متماسكة. • نشكل الحشوة على شكل أصابع صغيرة بطول 4-5 سم. • في وعاء، نخلط الدقيق مع الزبدة ونفركها جيدًا. • نضيف ماء الزهر تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة. • نلف العجين في غلاف بلاستيكي، ثم نتركه ليرتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. • نفرد العجين على سطح العمل حتى يصبح رقيقًا جدًا. • نضع أصبعًا من الحشوة على طرف العجين ونلفه عليه برفق، مع الضغط الخفيف لإخراج الهواء. • نشكل العجين على هيئة هلال، ثم نغلق الأطراف جيدًا ونقص الزوائد. • نرتب الحبات في صينية فرن مغطاة بورق الخبز. • نتركها ترتاح لمدة 5 ساعات أو ليلة كاملة حتى تجف تمامًا. • قبل إدخالها الفرن، نثقبها بإبرة حتى لا تنتفخ أثناء الخبز، وندهنها بزيت نباتي. • نسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية، ثم نخبزها لمدة 15-20 دقيقة. • نحضر خليطًا من بياض بيضة وملعقة كبيرة من السكر البودرة. • مباشرة بعد خروج الحلوى من الفرن، ندهنها بهذا الخليط ثم نعيدها إلى الفرن لمدة 5 دقائق للحصول على لمعان جميل. • نترك كعب الغزال ليبرد تمامًا قبل التقديم. #Ramadan2025 #Ramadan #amalgermany #eidmubarak #eid2025 #insta #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #فولو_اكسبلور #algeria #عيد_سعيد #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #maroc #sahur #iftar #kekse #كعب_الغزال #حلويات_سريعه #حلويات #حلويات_العيد #لاتنسو_لايك_متابعة_اكسبلور_ازا_عجبكم #عيد_الفطر_المبارك

Fluffige Schokobrötchen – perfekt zum Frühstück /خبز الشوكولاتة الهش والذهبي – ألذ فطور أو تحلية خفيفة المكونات (لحوالي 10 قطع بوزن 90 غرام لكل واحدة): • 440 غرام دقيق (نوع 405) • 4 ملاعق كبيرة سكر • 1 كيس سكر فانيليا • ⅓ ملعقة صغيرة ملح • 70 غرام زبدة طرية • 1 كيس خميرة جافة أو نصف مكعب خميرة طازجة • 250 مل حليب دافئ • 150 غرام رقائق شوكولاتة قابلة للخبز • 1 بيضة + 1 ملعقة كبيرة حليب (لدهن الوجه) طريقة التحضير: 1. في وعاء كبير، نخلط الدقيق، السكر، سكر الفانيليا والملح. 2. نضيف الخميرة الجافة مباشرة (أما الخميرة الطازجة فتوضع أولاً في الحليب الدافئ حتى تذوب). 3. نضيف الحليب الدافئ والزبدة الطرية. 4. نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة (لمدة 8–10 دقائق باليد أو العجانة). 5. نغطي العجينة بقطعة قماش، ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا حتى يتضاعف حجمها. 6. بعد التخمير، نضيف رقائق الشوكولاتة ونعجنها برفق مع العجينة. 7. نقسم العجينة إلى 10 قطع متساوية (حوالي 90 غرام لكل واحدة)، ونشكلها إلى كرات. 8. نضع الكرات على صينية مغطاة بورق الزبدة. 9. نغطيها مجددًا ونتركها ترتاح لمدة 20–30 دقيقة. 10. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (من الأعلى والأسفل). 11. نخفق البيضة مع ملعقة الحليب، وندهن بها وجه الكرات. 12. يمكن إضافة بعض رقائق الشوكولاتة على الوجه حسب الرغبة. 13. نخبزها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15–18 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا. نصيحة: قدّميها دافئة – مثالية للفطور أو كوجبة خفيفة مع كوب من القهوة أو الكاكاو! Zutaten (für ca. 10 Stück à 90 g): • 440 g Mehl (Type 405) • 4 EL Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 1/3 TL Salz • 70 g Butter (weich) • 1 Päckchen Trockenhefe oder ½ Würfel frische Hefe • 250 ml lauwarme Milch • 150 g backfeste Schokoladendrops • 1 Ei + 1 EL Milch (zum Bestreichen) Zubereitung: Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine große Schüssel geben. Trockenhefe direkt hinzufügen (bei frischer Hefe zuerst in der lauwarmen Milch auflösen). Die lauwarme Milch und die weiche Butter ebenfalls dazugeben. Alles zu einem glatten Teig verkneten – per Hand, mit einem Handmixer oder in der Küchenmaschine (ca. 8–10 Minuten). Den Teig mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde ruhen lassen, bis er sich deutlich vergrößert hat. Nach dem Gehen die Schokoladendrops vorsichtig unter den Teig kneten. Den Teig in 10 gleich große Portionen (je ca. 90 g) teilen und zu Kugeln formen. Die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Nochmals abgedeckt 20–30 Minuten gehen lassen. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Ei mit 1 EL Milch verquirlen und die Brötchen damit bestreichen. Optional: ein paar zusätzliche Schokodrops obenauf drücken. Im vorgeheizten Ofen ca. 15–18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Tipp: Lauwarm genießen – perfekt zum Frühstück oder als süßer Snack mit einem Glas Milch oder Kakao! #amalgermany #insta #500k #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #فولو_اكسبلور #algeria #تابعني #متابعه #lecker #viral #fyp #rezept #rezept #explore #maroc #tunisia #deutschland #schokobrötchen #painauchocolat #chocolatebread #دونات #دونات_محشي #فطور #قهوة_المساء #قهوة_الصباح ##اكسبلور

No-Bake Cheesecake im Glas – 3 Sorten /كاسات تشيز كيك بثلاث نكهات ، مميز لكل المناسبات Das Rezept ist in den Kommentaren 📌 الوصفة الأساسية (تكفي لحوالي 10 حصص) القاعدة (الطبقة السفلية): • 200 غ بسكويت سادة (مثل دايجستيف أو بسكويت الشاي) • 100 غ زبدة مذابة الحشوة (الطبقة الكريمية): • 400 غ جبن كريمي (مثل فيلادلفيا) • 250 غ ماسكربوني • 80 غ سكر بودرة • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 200 مل كريمة خفق طريقة التحضير: 1. اطحن البسكويت ناعماً وامزجه مع الزبدة المذابة. ضع المزيج في الكاسات واضغطه قليلاً. 2. اخلط الجبن الكريمي مع الماسكربوني والسكر البودرة والفانيليا حتى يتجانس. 3. اخفق الكريمة حتى تصبح كثيفة، ثم أضفها بلطف إلى خليط الجبن. 4. ضع طبقة من الخليط الكريمي فوق طبقة البسكويت وسوّها جيداً، ثم برّدها في الثلاجة. ⸻ أنواع التغطية (الطبقة العلوية) 1. تغطية الفراولة المكونات: • 200 غ فراولة • 1 ملعقة كبيرة سكر • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون • 1 ملعقة صغيرة نشا مذابة في 1 ملعقة كبيرة ماء الطريقة: • اهرس الفراولة واغليها مع السكر وعصير الليمون. • أضف خليط النشا والماء وحرّك حتى يتكاثف الخليط. • دعها تبرد ثم ضعها فوق طبقة الجبن. زيّن بنصف حبة فراولة. ⸻ 2. تغطية الليمون والنعناع المكونات: • 200 غ كريم الليمون (Lemon Curd - جاهز أو منزلي) • أوراق نعناع طازجة • شرائح ليمون للتزيين الطريقة: • حرّك كريم الليمون حتى يصبح ناعماً، ثم أضفه برفق فوق طبقة الجبن. • زيّن بشريحة ليمون وورقة نعناع. ⸻ 3. تغطية الكراميل وبسكويت السبيكلوس المكونات: • 150 غ كريم كراميل (مثل كريم لوتس، مدفأ قليلاً) • قليل من الكريمة المخفوقة • بسكويت سبيكلوس للتزيين الطريقة: • ضع كريم الكراميل (اللوتس)فوق طبقة الجبن. • زيّن بملعقة صغيرة من الكريمة المخفوقة ونصف قطعة من بسكويت السبيكلوس. Grundrezept (für ca. 10 Portionen) Boden: • 200 g Butterkekse • 100 g geschmolzene Butter Füllung: • 400 g Frischkäse (z. B. Philadelphia) • 250 g Mascarpone • 80 g Puderzucker • 1 TL Vanilleextrakt • 200 ml Schlagsahne Zubereitung: 1. Die Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Masse in Gläser füllen und leicht andrücken. 2. Frischkäse, Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren. 3. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Masse heben. 4. Die Creme auf den Keksboden geben, glattstreichen und kühl stellen. ⸻ Topping-Varianten 1. Erdbeer-Topping Zutaten: • 200 g Erdbeeren • 1 EL Zucker • 1 TL Zitronensaft • 1 TL Speisestärke + 1 EL Wasser Zubereitung: • Erdbeeren pürieren, mit Zucker und Zitronensaft aufkochen. Die Speisestärke in Wasser auflösen, einrühren und kurz köcheln lassen, bis die Masse eindickt. • Abkühlen lassen, auf die Creme geben. Mit einer halben Erdbeere dekorieren. ⸻ 2. Zitrone-Minze-Topping Zutaten: • 200 g Lemon Curd (z. B. fertig gekauft oder selbst gemacht) • Frische Minze • Zitronenscheiben zur Deko Zubereitung: • Lemon Curd glatt rühren und vorsichtig auf die Creme geben. • Mit einer kleinen Zitronenscheibe und Minze garnieren. ⸻ 3. Karamell-Spekulatius-Topping Zutaten: • 150 g Karamellcreme (z. B. Lotus Biscoff Aufstrich, leicht erwärmt) • Etwas geschlagene Sahne • Spekulatius-Keks zur Deko Zubereitung: • Die Karamellcreme auf die Cheesecake-Creme geben. • Mit einem Tupfer geschlagener Sahne und einem halben Spekulatius-Keks dekorieren. #amalgermany #insta #500k #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #فولو_اكسبلور #algeria #تابعني #متابعه #lecker #viral #fyp #rezept #explore #maroc #tunisia #deutschland #تشيز_كيك #tiramisu #following #partytime #party #حفلات #مناسبات #تحلية_باردة

#Ramadan2025 Marokkanische Fekkas – Knuspriges Mandelgebäck/ فقاص مغربي – حلوى اللوز المقرمشة المكونات: • 5 بيضات (+ صفار بيضة واحدة للدهن) • 300 غرام من السكر • 300 مل من الزيت • 75 مل من ماء زهر البرتقال • 100 غرام من بذور السمسم • 200 غرام من اللوز (منقوع في الماء لمدة 5 دقائق) • 1 ملعقة كبيرة من بذور الشمر • 1 ملعقة كبيرة من اليانسون • رشة ملح • 16 غرامًا من مسحوق الخبز (بيكنج باودر) • 1100 غرام من الدقيق (1 كجم + 100 غرام) للتلميع: • صفار بيضة واحدة • 1 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان • 1 ملعقة صغيرة من الحليب 💡 نصيحة: يمكنك استخدام نصف المكونات إذا كنتِ ترغبين في تحضير كمية أقل. ⸻ طريقة التحضير: • في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والزيت وماء الزهر والسمسم واللوز وبذور الشمر واليانسون والملح جيدًا. • أضيفي البيكنج باودر والدقيق تدريجيًا، واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة. • قسّمي العجينة إلى خمس كرات متساوية. • شكّلي كل كرة على هيئة أسطوانة طويلة. • اغرسي حبات اللوز في العجينة بالتساوي حتى لا تنكسر أثناء الخبز. • ضعي الأسطوانات على صينية مبطنة بورق الخبز. • امزجي صفار البيض مع القهوة سريعة الذوبان والحليب، وادهني به سطح العجين. • استخدمي شوكة لرسم خطوط خفيفة على السطح للتزيين. • ضعي الصينية في فرن بارد، ثم اضبطي الحرارة على 130 درجة مئوية واخبزيها لمدة 45 إلى 60 دقيقة. • بعد الخبز، اتركي العجين المخبوز ليبرد تمامًا لمدة 4 إلى 6 ساعات. • استخدمي سكينًا حادًا جدًا لتقطيعه إلى شرائح متوسطة الحجم. • رتّبي الشرائح على صينية الخبز. • اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية (نار من الأعلى والأسفل) حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. ملاحظة: يمكنكِ تخزين الفُقّاص في وعاء محكم الإغلاق لفترة طويلة، يمكنك تقديمه مع الشاي أو القهوة! #Ramadan2025 #Ramadan #amalgermany #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #فولو_اكسبلور #algeria #maroc #sahur #iftar #eidmubarak #kekse #افطار #عيد_سعيد #حلويات #حلويات_سريعه #حلويات_العيد #العيد #عيد_الفطر_المبارك #عيد2025 #zuckerfest

Marokkanisches Fladenbrot / الخبز المغربي التقليدي الاصيل الطري 🇲🇦 Das Rezept ist in den Kommentaren 📌 المكونات: • 300 مل ماء فاتر)دافئ) • 30 غ خميرة طازجة مذابة في قليل من الماء الفاتر • 1 ملعقة صغيرة سكر • 1 ملعقة صغيرة ملح • 50 غ سميد ناعم (من القمح الصلب) • 400–450 غ دقيق (يُضاف تدريجيًا بحذر) طريقة التحضير: 1. اعجن جميع المكونات حتى تحصل على عجينة ناعمة ولزجة قليلاً. 2. أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت على سطح العجينة، وادهنها به، ثم شكّلها على هيئة كرة. 3. غطِّ العجينة واتركها لتتخمر لمدة 45–50 دقيقة. 4. انقل العجينة إلى سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، قسّمها إلى 3 أجزاء، وشكّل كل جزء على هيئة كرة. 5. رش القليل من الدقيق على فوطة مطبخ، وضع الكرات عليها ثم غطِّها. 6. اتركها لتختمر مجددًا لمدة 10 دقائق. 7. بعدها، قم بفرد الكرات قليلاً باستخدام يديك، ثم اتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة إضافية. 8. سخّن مقلاة (ويُفضل أن تكون مقلاة كريب) على نار متوسطة. 9. اخبز كل قطعة خبز في المقلاة، مع ثقبها عدة مرات بعود أسنان، وقلّبها كل 7–8 ثوانٍ حتى تصبح ذهبية اللون. 10. بعد الخَبز، رُصّ الأرغفة فوق بعضها وغَطِّها بمنشفة حتى تبقى طرية ولا تجف. Zutaten: • 300 ml lauwarmes Wasser • 20 g frische Hefe (in etwas lauwarmem Wasser aufgelöst) • 1 Teelöffel Zucker • 1 Teelöffel Salz • 50 g feiner Hartweizengrieß (Durum) • 400–450 g Mehl (nach und nach vorsichtig hinzufügen) ⸻ Zubereitung: 1. Alle Zutaten zu einem weichen, leicht klebrigen Teig verkneten. 2. Zwei Esslöffel Öl auf den Teig geben, leicht einarbeiten und zu einer Kugel formen. 3. Den Teig abgedeckt 45–50 Minuten gehen lassen. 4. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, in drei Stücke teilen und jeweils zu einer Kugel formen. 5. Ein sauberes Küchentuch mit etwas Mehl bestreuen, die Teigkugeln darauflegen und abdecken. 6. Nochmals 10 Minuten gehen lassen. 7. Anschließend die Kugeln mit den Händen leicht flach drücken und weitere 30 Minuten ruhen lassen. 8. Eine Pfanne (ideal ist eine Crêpe-Pfanne) auf mittlerer Hitze erhitzen. 9. Die Teigfladen in der Pfanne backen, dabei mit einem Zahnstocher mehrmals einstechen und alle 7–8 Sekunden wenden, bis sie goldbraun sind. 10. Die fertigen Brote übereinanderstapeln und mit einem Tuch abdecken, damit sie weich bleiben und nicht austrocknen. #amalgermany #insta #500k #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #فولو_اكسبلور #algeria #تابعني #متابعه #lecker #viral #fyp #rezept #explore #maroc #tunisia #deutschland #brot #bread #الخبز_المغربي #بطبوط #خبز #طلعوني_اکسبلور

#Ramadan2025 Drei verschiedene Kekse aus einem Teig / ثلاث أشكال حلويات بعجينة واحدة ☝️ للعجينة: • 250 جرام زبدة • 300 مل زيت دوار الشمس • 300 جرام سكر • رشة ملح • 2 كيس سكر فانيليا • 4 بيضات • 2 كوب نشا الذرة • 16 جرام بيكنج بودر • 1 كجم دقيق للحشو: • 100غ حبات البندق للتزيين: • 600 جرام شوكولاتة بيضاء مذابة • 250 شوكولاتة سوداء مذابة • جوز الهند المبشور • كنافة محمصة • كورن فليكس مهروش • بسكويت مقرمش ⸻ طريقة التحضير: 1. نخلط الزبدة مع الزيت والسكر وسكر الفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا. 2. نضيف البيض تدريجيًا مع الخفق. 3. نضيف نشا الذرة، البيكنج بودر، والملح، ثم نضيف الدقيق تدريجيًا حتى نحصل على عجينة متماسكة. تقسيم العجينة: • القسم الأول: نضيف إليه البندق المهروس وبودرة الكاكاو. • القسم الثاني: نخلطه مع البندق المحمص والمهرمش. • القسم الثالث: نتركه كما هو دون إضافات. 1. نشكل كرات صغيرة من كل عجينة بحجم 20 غ ونضع في كل منها حبة بندق كاملة. 2. نصفّها في صينية مغطاة بورق زبدة. 3. نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على 180° مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية. 4. نتركها تبرد تمامًا. • كرات العجينة بالكاكاو والبندق: تغمس في الشوكولاتة البيضاء وتغلف بالكنافة المحمصة. • كرات العجينة بالبندق المحمص: تغمس في الشوكولاتة البيضاء وتغلف بجوز الهند المبشور. • كرات العجينة العادية: تغمس في الشوكولاتة السوداء وتغلف بخليط الكورن فليكس والبسكويت المقرمش. نتركها حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم نقدمها. وبالهناء والشفاء! Für den Teig: • 250 g Butter • 300 ml Sonnenblumenöl • 300 g Zucker • Eine Prise Salz • 2 Päckchen Vanillezucker • 4 Eier • 2 Tassen Maisstärke • 16 g Backpulver • 1 kg Mehl Für die Füllung: • Haselnüsse Für die Dekoration: • 500 g weiße geschmolzene Schokolade • Geschmolzene Zartbitterschokolade • Geriebene Kokosnuss • Geröstete Kadayif (Engelshaar-Teig) • Zerstoßene Cornflakes • Schoko Waffeln knusprig Zubereitung findet ihr auf Instagram! #Ramadan2025 #Ramadan #amalgermany #eidmubarak #eid2025 #insta #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 #بلجيكا🇧🇪_بروكسيل_المانيا_فرنسا_هولندا #ايطاليا_اسبانيا_فرنسا_المانيا_هولاندا #فولو_اكسبلور #algeria #عيد_سعيد #tippstiktok2025 #lecker #تابعني #متابعه #maroc #sahur #iftar #kekse #حلويات_سريعه #حلويات #حلويات_العيد #مغربية #العيد_قرب #bayram #backen #طبخات_سهلة_ولذيذه