Tasty Japan

【黄身が割れない！！何これどうなってるの？卵で試してみて！】2025年に流行る「エッグコンフィ」レシピ / Egg Confit #tiktokレシピ #簡単レシピ #卵料理 #卵レシピ #tiktokfood #tastyjapan 3人分 材料： 卵黄　3個 【A】オリーブオイル　100ml 【A】黒コショウ（ホール）　10粒 【A】塩　小さじ1/3 バゲット　3切れ 黒コショウ　適量 粉チーズ　適量 ミニトマト　5個 バジルの葉　2枚 作り方： ① 耐熱容器に卵黄と【A】を入れる。 ② ふたをして100度に予熱したオーブンで加熱する。 ③ 卵黄を取り出してバゲットに塗り、黒コショウと粉チーズをかける。半分に切ったミニトマトと千切りにしたバジルをのせたら、完成！ ※卵白はお菓子やスープなどで使って食べてね！ === Egg Confit Servings: 3 INGREDIENTS 3 egg confit A 100ml olive oil 10 pieces whole black peppers 1/3 teaspoon salt 3 baguette slices Black pepper, as needed Grated cheese, as needed 5 cherry tomatoes (cut into halves) 2 basil leaves PREPARATION 1. Put all of the ingredients A and the egg yolks in a heat-resistant container. 2. Bake in the oven (preheated to 100°C/ 212°F) for 30 minutes. 3. Spread the egg (1) on each slice of the baguette. Add some black pepper and the cheese. Put cherry tomatoes and basil on top. 4. Enjoy! *You can use the egg whites for soup or pastries!

【ただ、れんこんの穴に詰めるだけ♡】まーお酒が進む！超簡単絶品おつまみレシピ / Lotus Root Chips with Mentaiko #tiktokレシピ #簡単レシピ #れんこんレシピ #明太子 #tiktokfood #tastyjapan 2人分 材料： れんこん（直径約7～8センチのもの）　1節（約10センチ） 明太子ソース（市販）　50g ライスペーパー　6枚 揚げ油　適量 作り方： ① れんこんは皮をむき、水にさらしてあく抜きをし、水気をしっかり切る。 ② 小さなボウルに明太子ソースを入れ、①を押し当てて詰め込む。 ③ ②を縦半分に切り、さらに半月切りにする。 ④ ライスペーパーを半分に切る。ぬるま湯にサッと浸し、水気を切り、中央に③を置き、端がはがれないようしっかり巻き込む。 ⑤ 揚げ物用鍋に底から5センチまで揚げ油を注ぎ、170度に熱する。④を入れ、両面をひっくり返しながら火が通るまで揚げたら、完成！ === Lotus Root Chips with Mentaiko Servings: 2 INGREDIENTS 1 piece (abt. 10cm) lotus root 50g mentaiko sauce (pollock roe sauce) 6 rice paper wrappers Frying oil, as needed PREPARATION 1. Peel the lotus root and put in the water to remove bitterness. Drain well. 2. Put the mentaiko sauce in a bowl. Press down the lotus root (1) to put the sauce in the holes. 3. Cut the lotus root (2) vertically into halves and then slice them. 4. Cut the rice paper wrappers into halves. Dip each wrapper in warm water and wrap (3) with it. 5. Heat the oil (5cm depth) in a frying pot to 170°C/ 338°F. Deep fry (3) until done. 6. Enjoy!

【これなら当日でも間に合う♪】「友チョコにいいかも！」食パンでバレンタインクッキー / Toast Cookies #tiktokレシピ #簡単レシピ #バレンタイン #バレンタインレシピ #クッキー作り #tiktokfood #tastyjapan 2人分 材料： 食パン（8枚切り）　2枚 無塩バター　適量 グラニュー糖　適量 チョコレート　40g マシュマロ　適量 トッピングシュガー　適量 作り方： ① 食パンを直径3〜4センチの丸いクッキー型で抜く。中心を押しつぶしたら、バターを塗り、グラニュー糖をひとつまみずつふりかける。 ② オーブントースターでこんがりするまで焼く。 ③ 湯煎で溶かしたチョコレートを②に流し入れ、マシュマロとトッピングシュガーをのせたら、完成！ === Toast Cookies Servings: 2 INGREDIENTS 2 slices white bread Butter (unsalted), as needed Granulated sugar, as needed 40g chocolate Marshmallows, as needed Sprinkles, as needed PREPARATION 1. By pressing down a cookie cutter (3 to 4 cm in a diameter) on each bread, cut out the circles. Press down the center of the bread piece, spread the butter, and put some granulated sugar. 2. Bake in the toaster oven until golden and crispy. 3. Melt the chocolate in a double boiler. Pour into each cookie. Add some marshmallows and sprinkles on top. 4. Enjoy!

【フライ返しで？斬新すぎっ！】「半熟派にはたまらない♪」白身で包む！NEO目玉焼き / Such an Unique Way to Make Fried Eggs #tiktokレシピ #簡単レシピ #目玉焼き #卵 #tiktokfood #tastyjapan 1人分 材料： 卵　3個 サラダ油　適量 作り方： ① 卵を白身と黄身に分ける。 ② フライパンにサラダ油を引いて、中火で熱する。白身を入れ、フライパンを動かしながら、丸い形に整える。火が通ってきたら、中央に黄身をそっとのせる。 ③白身を 4方向から折りたたむようにして、黄身を包みこむ。 ④ 軽く焼いたら、完成！ === Such an Unique Way to Make Fried Eggs Servings: 1 INGREDIENTS 3 eggs Vegetable oil, as needed PREPARATION 1. Separate the eggs into yolks and egg whites. 2. Heat the vegetable oil in a pan on medium heat. Put the egg whites into the pan. When the egg whites are getting set, place egg yolks in the center. 3. Fold in the egg whites to wrap the egg yolks. 4. Enjoy!

【もう普通のチョコには戻れない♡】「こんな食べ方があるなんて」「子供が飛んで喜んだ」簡単無限おやつレシピ / Chocolate Bird Nests #tiktokレシピ #簡単レシピ #チョコレート #チョコネスト #tiktokfood #tastyjapan 1人分 材料: 板チョコレート　1枚 氷水　適量 いちご　適量 マシュマロ　適量 チョコレート菓子　適量 生クリーム　適量 作り方: ① 板チョコレートを湯煎で溶かして、絞り袋の中に入れる。 ② 氷水の中に絞る。 ③ 固まった②の中にいちご、マシュマロ、チョコレート菓子、生クリームをトッピングしたら、完成！ === Chocolate Bird Nests Servings: 1 INGREDIENTS 1 chocolate bar Iced water, as needed [Toppings] Strawberries, as needed Marshmallows, as needed Chocolate candies, as needed Whipped cream, as needed PREPARATION 1. Melt the chocolate in a double boiler. Put in a piping bag. 2. Pipe the chocolate into iced water (to shape a bird nest). 3. When (2) is set, put all toppings. 4. Enjoy!

【流行りのギョニソ（魚肉ソーセージ）100本あっても足りない！】フライパンで簡単！人気のピザレシピ / Fish Sausage Pizza #tiktokレシピ#簡単レシピ #魚肉ソーセージ #ギョニソ #tiktokfood #tastyjapan 2人分 材料： 魚肉ソーセージ　2本 卵　2個　（溶いておく） ピザ用チーズ　50g トマトケチャップ　適量 マヨネーズ　適量 サラダ油　適量 作り方： ① 魚肉ソーセージを5ミリ幅に輪切りにする。 ② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を円を描くように中央から敷き詰める。 ③ ②の上に卵を均等に回し入れ、固まるまで焼いたら、ひっくり返す。 ④ ③の上にピザ用チーズを散らし、トマトケチャップとマヨネーズを均一にかける。ふたをして蒸らす。 ⑤ ピザ用チーズが溶けたら、完成！ === Fish Sausage Pizza Servings: 2 INGREDIENTS 2 fish sausages 2 eggs (beaten) 50g shredded cheese Tomato ketchup, as needed Mayonnaise, as needed Vegetable oil, as needed PREPARATION 1. Cut the fish sausages into 5mm slices. 2. Heat a pan coated with vegetable oil on medium heat. Place all sausage slices as shown in the video. 3. Pour the beaten eggs into the pan over sausage slices (2). Flip when the eggs are set. 4. Add some shredded cheese, ketchup, and mayonnaise on top of (3). Cook with a lid on until the cheese is melted. 5. Enjoy!

【これ売ってたら100個買う！】「外はカリカリ、中はもちもち」おうちで手軽にライスバーガー / Rice Burger #tiktokレシピ #簡単レシピ #ライスバーガー #ワンパン #tiktokfood #tastyjapan 2人分 材料: ご飯　300g 【A】片栗粉　大さじ1と1/2 【A】白いりゴマ　大さじ1 【A】しょうゆ　小さじ1 鶏ももひき肉　100g 玉ねぎ　20g 【B】酒　小さじ1 【B】片栗粉　小さじ1 【B】塩　適量 【C】酒　小さじ1 【C】みりん　小さじ1 【C】しょうゆ　小さじ1 卵　2個 サラダ油　適量 大葉　2枚 作り方: ① ボウルにご飯を入れ【A】を加えて混ぜ合わせ、4等分にしておく。 ② 玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに鶏ももひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、【B】を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、2等分にする。 ③ 4つ穴フライパンにサラダ油を引き、2つ穴に②を入れて中火で熱する。形を整えながら焼き、【C】を入れて煮絡める。 ④ 空いている2つの穴に、卵を1個ずつ割り入れて焼く。 ⑤ ③の上に④をのせる。 ⑥ 空いた2つの穴にサラダ油を引き、①を1/4ずつ入れて形を整えながら焼く。 ⑦ ⑥の上に⑤をのせる。 ⑧ 空いた2つの穴にサラダ油を引き、①の残りを入れて形を整えながら焼く。 ⑨ ⑦の上に大葉と⑧をのせたら、完成！ === Rice Burger Servings: 2 INGREDIENTS 300g steamed rice A 1 and 1/2 tablespoon flour 1 tablespoon toasted white sesame seeds 1 teaspoon soy sauce 100g ground chicken 20g onions B 1 teaspoon sake 1 teaspoon potato starch Salt, as needed C 1 teaspoon sake 1 teaspoon mirin 1 teaspoon soy sauce 2 eggs Vegetable oil, as needed 2 perilla leaves PREPARATION 1. Mix the rice with all of the ingredients A in bowl. Divide the rice into 4 equal parts. 2. Chop the onions. Knead the chicken, chopped onions, and all of the ingredients B in a bowl. Dive the chicken into 2 equal parts. 3. Heat a 4 hole pan coated with vegetable oil on medium heat. Put (2) in two holes in the pan and cook white shaping. Add all of the ingredients C. 4. Cook the eggs in the other two holes. 5. Put each egg (4) on (3). 6. Add some vegetable oil into two holes. Put the rice (1) in those holes and cook while shaping. 7. Put (5) on (6). 8. Add some vegetable oil into two holes. Put the rest of rice (1) in those holes and cook while shaping again. 9. Place the perilla leaves and (8) on (7). 10. Enjoy!

【SNSでバズってる】 韓国発！割って食べる♡パキパキティラミス / Crunchy Tiramisu #tiktokレシピ #簡単レシピ #ティラミス #バレンタインレシピ #tiktokfood #tastyjapan 1人分 材料: インスタントコーヒー　小さじ1 お湯　小さじ2 ビスケット　3枚 生クリーム　50ml 砂糖　大さじ1 クリームチーズ（常温に戻しておく）　50g ミルク板チョコレート　30g ココアパウダー　適量 作り方: ① インスタントコーヒーにお湯を入れて溶かす。 ② ビスケットに①をかけて、浸す。 ③ ボウルに生クリーム、砂糖を入れて8分立てになるまで泡立てる。 ④ 別のボウルにクリームチーズを入れて、ゴムベラなどでなめらかになるまで混ぜ合わせる。③を加えて、再度なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。 ⑤ 器に②と④を交互になるように重ねていく。 ⑥ ミルク板チョコレートを湯煎で溶かし、⑤に薄く塗り広げる。 ⑦ 冷蔵庫で冷やし固め、ココアパウダーをかけたら、完成！ === Crunchy Tiramisu Servings: 1 INGREDIENTS 1 teaspoon instant coffee 2 teaspoons hot water 3 biscuits 50mo heavy cream 1 tablespoon sugar 50g cream cheese (at room temperature) 30g white chocolate Cocoa powder, as needed PREPARATION 1. Dissolve the instant coffee with hot water. 2. Dip the biscuits in (1). 3. Whip the cream with sugar to medium peaks. 4. With a spatula, stir the cream cheese in a bowl until smooth. Add the cream (3) into the bowl and mix well. 5. Layer the biscuits (2) and the cream (4) in a cup. 6. Melt the chocolate in a double boiler. Spread on top of (5). 7. Chill in the refrigerator until the chocolate on top is hardened. Add some cocoa powder on top. 8. Enjoy!

【思わず作ってみたくなる！】「簡単♪かわいい♡」ひな祭りおにぎり/ Happy ‘Hinamatsuri’ Special Rice Balls #tiktokレシピ #簡単レシピ #ひな祭り#おにぎらず #tiktokfood #tastyjapan 2個分 材料： ご飯　300g 塩　小さじ1/4 焼きのり　1枚 市販の肉団子　1個 梅干し　1個 スライスチーズ（半分に切る）　2枚分 ロースハム（半分に切る）　1枚分 大葉（半分に切る）　1枚分 錦糸卵　10g 作り方： ① ご飯に塩を加えて混ぜる。 ② 焼きのりを対角線状に切り、逆三角形になるようにおく。 ③ ②の1枚にロースハムとスライスチーズを並べる。中心にご飯の1/4量をおき、市販の肉団子を入れてご飯の1/4量を重ねる。焼きのりを下、左、右の順に折りたたむ。 ④ ②の残りの1枚に大葉とスライスチーズを並べ、同様にご飯をおき、梅干しを入れて折りたたむ。 ⑤ ③と④の上部に錦糸卵をのせたら、完成！ === Happy ‘Hinamatsuri’! Special Rice Balls Servings: 2 INGREDIENTS 300g steamed rice 1/4 teaspoon salt 1 sheet Yakinori (dried seaweed sheet) 1 mini meat ball 1 Umebosih (pickled plum) 2 cheese slices (cut into halves) 1 ham slice (cut into halves) 1 perilla leaf (cut into halves) 10g Kinshi-tamago (shredded egg crepes) PREPARATION 1. Season the rice with salt and mix well. 2. Cut the yakinori diagonally. Place them on a board as upside down triangle. 3. Layer the ham and the cheese on one of the yakinori pieces. Put 1/4 of the rice and the meat ball. Add more rice (1/4 of the rice). Fold in the yakinori from bottom, left, and then the right. 4. Layer the cheese and the perilla leaf on the other yakinori piece. Put the rice and the umeboshi. Fold in the yakinori. 5. Put some kinnshi-tamago on top. 6. Enjoy!

【魚肉ソーセージがカニに変身！？】「お弁当に入れて♪」子供が喜ぶ！カニさんパイ / Crab-Shaped Pastry #tiktokレシピ #簡単レシピ #パイレシピ #魚肉ソーセージ #tiktokfood #tastyjapan 4個分 材料： 魚肉ソーセージ　2本 冷凍パイシート（常温に戻す）　1/4枚 揚げ油　適量 作り方： ① パイシートは2センチ幅に切る。麺棒で薄く伸ばし、適当な長さに切る。 ② 魚肉ソーセージは半分に切る。それぞれ両側に6本の切り込みを入れ、中心に①を巻く。 ③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を注ぎ入れ、170度に熱し②を入れてこんがりするまで揚げたら、完成！ お好みでトマトケチャップやマヨネーズをかけて召し上がれ！ === Crab-Shaped Pastry Servings: 4 pastries INGREDIENTS 2 fish sausages 1/4 frozen puff pastry sheet (at the room temperature) Frying oil, as needed PREPARATION 1. Cut the pastry sheet into strips (2cm wide). Roll out all strips and cut shorter if necessary. 2. Cut the fish sausages vertically into halves. Make 6 slits on each end. Wrap the pastry sheet strip (1) in the center. 3. Heat the oil in a frying pot to 170°C/ 338°F. Fry (2) until golden. 4. Serve with ketchup and/or mayonnaise. 5. Enjoy!