Patricio Carvalho

Como fazer o feijão mais perfeito da sua vida! Ingredientes👇: Para o feijão: 1 kg de feijão carioca 1 tomate maduro 1 batata 1 cebola 1 folha de louro Tempero Rancheiro: 1/2 cebola 5 dentes de alho 50g de bacon 1 colher de café de louro, 1 colher de café de cominho 1 colher de chá de colorau sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Dica 1 - Deixar de molho sempre. Para liberar os nutrientes presos pelo FITATO. Além de cozinhar mais rápido ajudando a economizar no gás. Dica 2 - cozinhe a batata, a folha de louro, a cebola e o tomate junto com o feijão na panela de pressão por 30 minutos em fogo baixo depois que a panela pegar pressão. Além de deixa a cor do feijão muito mais bonita, ele vai ficar mais nutritivo e mais saboroso. Depois de cozido, retire a pressão da panela e bata uma concha do feijão junto com a batata e o tomate pro feijão ficar com aquele caldo grosso igual feijão de roça. Assim ele já tá pronto para congelar em porções para a semana toda. Dica 3 - é esse tempero pra feijão que eu faço e todo mundo ama. O segredo é temperar só na hora que for preparar, assim seu feijão fica sempre com aquele sabor de feijão fresquinho feito no dia. Bata todos os ingredientes do tempero no mixer ou liquidificador e guarde em geladeira para usar sempre que precisar. Finalize na panela com 2 colheres de sopa do tempero rancheiro, o feijão cozido e o caldo batido no liquidificador. Acerte o sal e sirva o melhor feijão da sua vida❤️🧡🫶 #feijao #feijoada #receitas #fy

#ad Como amaciar carnes🤯 Ingredientes: Casca de 1 abacaxi 500ml de água 1 colher de café de bicarbonato de sódio E como eu te falei, agora eu só ando trajado com a Tech T-Shirt da Insider Store. Essa camisa é ultra durável, anti odor, desamassa no corpo e não desbota. E a Insider resolveu antecipar os descontos da Black November, com o meu cupom "CARVALHO15" você garante descontos de até 40% off no site da @InsiderStore até o dia 30/10, então corre pra aproveitar! Preparo: Retire as cascas do abacaxi e higienize corretamente. Depois bata as cascas com 500ml de água, peneire e acrescente o bicarbonato. Misture bem e deixe os bifes de carne de molho nessa mistura por 10 minutos. Retire a carne da mistura, seque com um papel toalha e tempere com azeite, sal e pimenta. Grelhe na churrasqueira ou na frigideira dos dois lados até seu ponto preferido e se surpreenda com a maciez extrema dessa mistura milagrosa. #churrasco #carne #picanha #bbq

Fiz um almoço pra 5 gastando 20! Ingredientes👇: 1kg salsicha 2 saches de molho de tomate 1 caixinha de creme de leite 1 colher de sopa de mostarda 1 cebola 500g de macarrão espaguete Preparo: Corte a salsicha em pedaços menores e leve para cozinhar pro 5 minutos. Retire da água e reserve Cozinhe o macarrão na água com sal até ele ficar al dente e reserve. Na frigideira leve 1 cebola, picada naqueles tirturadores que toda mãe tem em casa, junto da salsicha e deixe dourar. Depois acrescente os molhos de tomate junto da mostarda e deixe refogar pro 10 minutos em fogo baixo. Desligue o fogo, e para não talhar, acrescente a caixinha de creme de leite e misture bem. Em seguida acrescente o espaguete já cozido e vualá, fácil assim você tem em mãos o Macarronoff de Salsicha mais bolado da história! #macarrao #strogonoff #tiktokreceita #aprendanotiktok #fy

Coxinha + saudável é muito bom!🧡 Ingredientes👇: 500g de batata cozida 300g de frango desfiado (Opcional) Requeijão cremoso light Preparo: Descasque e cozinhe as batatas até ficarem macias. Retire-as da água e amasse com um garfo. Misture o frango desfiado e misture bem formando uma massa homogênea. Faça bolinhas, aperte com a mão fazendo um “disco”, recheie com um pouco de requeijão cremoso light, feche a bolinha formando a coxinha com as mãos. Leve para assar na Airfrier pré aquecida a 200° por 15 minutos ou até que fiquem bem douradas e está pronto. Essa quantidade rende aproximadamente 21 coxinhas e fica uma delícia! Cada coxinha pesa aproximadamente 30g e tem apenas 36 calorias! #coxinha #receita #receitasaudavel

Fui desafiado a fazer 5000🤑 de lanche e brinquedos pras crianças😱 Ingredientes👇: 200ml azeite 1kg cenoura 1kg abobringa 1kg cebola 2kg tomate 1 maço de manjericão 500g de alho 10 passatas de tomate sal e pimenta a gosto 200 hamburguers de frango empanado recheado com presunto e queijo 200 maças 200 sucos kapo 200 barras de chocolate 200 queijo prato 200 pães de hamburguer muito amor! #diadascriancas #hamburguer #receitas #receitafacil #patriciocarvalho

Salgadinho Saudável com poucos calorias existe?🤯 Ingredientes👇: 80g de massa de tapioca 40g de parmesão ralado 1 colher de sopa de Páprica defumada 100ml de água quente Sal a gosto Preparo: Em uma tigela misture todos os ingredientes mexendo bem até virar uma massa liquida. Unte uma forma com azeite, espalhe uma camada bem fina da massa sobre a forma e leve para assar em forno pré aquecido a 150° por 25 minutos ou até ele ficar dourado e sequinho. Você pode quebrar a massa em caquinhos do tamanho de um Doritos aproximadamente e pode também cortar com uma faca de serra no formato de triângulos com muito cuidado para não quebrar. Misture 1 colher de sopa de páprica picante, 1 colher de sopa de páprica defumada, meia colher de alho em pó e uma colher se sal para fazer o temperinho pra salpicar por cima. #salgadinho #receita #receitafacil #comida #fy

#ad Bolo de calabresa Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara e meia de leite 1/2 xícara de óleo 1 pacotinho de parmesão 1 colher de sopa de fermento químico Sal a gosto 1 calabresa 100g de muçarela Orégano Preparo: Bata a calabresa em um processador manual ou rale com um ralador. Leve para fritar com um fio de azeite até dourar e reserve. Para a massa misture os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o parmesão, o fermento, o sal e bata até ficar uma massa líquida e homogênea. Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, intercalando com a calabresa e queijo muçarela até o fim da massa. Finalize com orégano e leve para assar em forno pré aquecido a 180° por 30 a 40 minutos. E como vocês já sabem eu usei o BIC EZ Reach, que é o parceiro ideal para todas as minhas aventuras na cozinha! Com sua ponta de 3,5 cm, ele chega onde os isqueiros comuns não vão, mantendo meus dedos longe da chama e garantindo segurança na hora de acender o fogo. E aí, quem vai experimentar essa receita? #BICBrasil #BICEZReach @BIC @bicbrasiloficial

Presunto caseiro +Saudável é muito bom! INGREDIENTES: 1 kg de peito de frango 1 cenoura 1 cebola 3 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de sopa de Sal 1/2 colher de sopa de Pimenta do reino em grãos 1 colher de sopa de páprica 100ml de suco de beterraba sem açúcar 4 envelopes de gelatina sem sabor 1 garrafa pet Preparo: Coloque o frango para cozinhar em uma panela com, a cenoura cortada em pedaços grandes, a cebola cortada em 4 pedaços, os dentes de alho, duas folhas de louro, o sal, a pimenta do reino e 1 litro de água. Deixe cozinhar até o ponto de desfiar. Reserve o caldo do cozimento e coloque o restante do liquidificador. Dissolva as gelatinas no caldo do cozimento ainda quente e leve para o liquidificador junto com o frango e se quiser dar aquela cor bonita, coloque também o suco de beterraba. Bata tudo até virar um creme. Corte a tampa de uma garrafa pet, coloque essa massa dentro da garrafa e leva para geladeira, de um dia para o outro. Retire da garrafa depois de estar bem firme e está pronto seu presunto caseiro muito mais saudável! #presunto #receitasaudavel #fy #fyp

Aioli de Bacon confitado é a melhor maionese do mundo! Ingredientes: 500g de acém cortado em bifes finos 1 queijo coalho 5 dentes de alho 200ml de azeite 1 ovo 1 colher de mostarda 1 limão 150g bacon A Swift convoca todos os humanos e vampiros para aproveitar esse Halloween 🎃. Neste dia 31, depois do pôr do sol, todo mundo vai ter a chance de morder um pescocinho. Você compra R$150 em produtos e ganha a carne mais apreciada pelos 🧛🏻‍♂ vampiros: pescoço. *(Acém, carne deliciosa da região do pescoço do boi.) Veja abaixo as lojas participantes ou aproveite no site com o cupom HALLOWEENSWIFT. Lojas físicas participantes; Promoção válida somente nas lojas Oscar Freire (SP), Villa Lobos (SP), Riviera (Bertioga), Celso Garcia (Tatuapé), Leblon (RJ) e Gilberto Salomão (Brasília). Preparo: Para preparar o aioli, comece levando o bacon para derreter numa frigideira e deixe fritar no próprio óleo ate ficar bem crocante. Reserve o bacon e no mesmo óleo que o bacon soltou coloque os dentes de alho, acrescente 50ml de azeite, abaixe o fogo e deixe o alho confitar lentamente. Deixe esse azeite com o alho esfriarem na geladeira, isso ajuda muito na hora de preparar o aioli. Depois de gelado, despeje no liquidificador ou num mixer, coloque, a mostarda, o ovo, esprema o suco de um limão e bata um pouco na velocidade mínima, acrescente um fio de azeite aos poucos enquanto bate até formar e dar ponto de maionese. Tempere com sal e pimenta do reino, acrescente o bacon crocante e bata mais um pouco para misturar tudo. Tá pronto seu aioli confitado de bacon. Para montar o espeto, bata os bifes de acém com um martelo culinário para amaciar a carne, corte o queijo coalho ao meio para ficar da mesma largura dos bifes, enrole o queijo com o bife e espete com um espeto de churrasco. Tempere com sal de parrilha e leve para assar em brasa forte dos dois lados até dourar bem. Sirva como entrada pro churrasco junto com o aioli ou até mesmo como um sanduíche super delicioso. #churrasco #churras #bbq #churrascobarato #barbecue #DáUmSwift #ReceitaSwift #Acém #HalloweenSwift

Arroz caldoso de cupim é muito bom🤌 Ingredientes👇: 1kg de cupim 1kg de arroz 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 1 lata de tomate pelado 300ml de cerveja 1 litro de caldo de carne Sal e pimenta do reino a gosto 100g de muçarela Cebolinha picada a gosto Um fio de azeite Preparo: Tempere o cupim com sal e pimenta do reino a gosto e leve para selar dos dois lados com um fio de azeite em uma panela bem quente. Acrescente a cebola e o alho picados, refogue, acrescente o tomate pelado, a cerveja, o caldo de carne, corrija o sal e deixe cozinhar por 3 horas ou até a carne ficar no ponto de desfiar. Retire o cupim com uma espumadeira e desfie. Remova o excesso de gordura com uma colher e volte a carne já desfiada para a panela. Acrescente o arroz, misture bem, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos ou até que o arroz esteja cozido. Finalize com a muçarela e a cebolinha por cima que você terá o melhor arroz do mundo! #arroz #cupim #churrasco #receitas

Fiz um jantar romântico com 25🤑 Ingredientes👇: 500g de batata 1 caixinha de creme de leite 150g de muçarela 2 medalhões de cordão de filé @lojaswift Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Corte as batatas em tiras bem finas como se fossem fios de macarrão com a ajuda de um descascador de legumes ou com uma faca. Passe as batatas em água fria e seque com um pano ou guardanapo. Frite um punhado das batatas em óleo pré aquecido a 180° em uma panela pequena deixando as batatas em formato de ninho. Vire para fritar dos dois lados, retire do óleo e escorra. Tempere os medalhões com sal e pimenta, leve para grelhar dos dois lados até o ponto desejado e reserve. Na mesma panela coloque o creme de leite e a muçarela, misture bem até dar o ponte de fonduta. Finalize o prato colocando o medalhão sobre o ninho de batata e uma boa quantidade de fonduta por cima. #desafio #batata #jantar #fy

Capuccino caseiro é muito bom!☕️ #capuccino #fyp #aprendanotiktok

Marshmallow com quase zero calorias é muito bom! Ingredientes👇: -1 saquinho de gelatina do sabor que preferir - Água - A metade da quantidade de água especificada nas instruções do pacotinho (a que usei foram 125ml de água fervendo) Preparo: Dissolva a gelatina na água fervente e espere esfriar (DICA: colocar na geladeira por 5 minutos pode ajudar). Quando a mistura estiver fria leve para bater com uma batedeira na velocidade média por 10 minutos aproximadamente até a mistura ficar bem cremosa e aerada. Despeje em um recipiente e leve para geladeira por 3 horas ou até formar bem. Corte em quadradinhos e coma ainda gelado. Quer mais receitas saudáveis💪? Siga @dede_kf #sobremesa #marshmallow #fy

Lasana no disco de arado é muito bom! Ingredientes👇: Ingredientes: 1kg de carne moída 600g de linguiça de pernil 1 cebola picada 1 tomate picado 4 dentes de alho picados 2 passatas de tomate 1 pacote de massa pra lasanha direto ao forno 500g de muçarela 300g de presunto 1 litro de leite 50g de manteiga 50g de farinha de trigo 2 folhas de louro Noz moscada a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Manjericão a gosto 100g Parmesão ralado Preparo: Em uma panela prepare o molho branco misturando a farinha com a manteiga, misturando bem até subir um cheiro agradável de biscoito, acrescente o leite aos poucos sempre misturando com um foiet, acrescente o louro, a noz moscada ralada, o sal, a pimenta, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve. No tacho, derreta uma colher de sopa de banha ou azeite e leve as carnes para fritar, quando ficarem douradas acrescente a cebola e o alho, deixe refogar, acrescente o tomate picado, a passata, 600ml de água, o manjericão e corrija o sal e a pimenta. Quando ferver, monte as camadas da lasanha fazendo uma camada de massa, em seguida o queijo, o presunto, o molho bechamel e mais massa. Repita esse processo e na última camada finalize com molho bechamel, muçarela e parmesão ralado por cima. Deixe cozinhar por 3 minutos, retire do fogo para não queimar o fundo, tampe e espere mais 3 minutos e sirva! #lasanha #churrasco #receita #natureza #fy #asmr

Milhonese é bom d+🤯 Ingredientes👇: 1 peça de filé mignon @lojaswift 1 lata de creme de leite 1 dente de alho ralado 50g de parmesão ralado 1 colher de chá de molho de pimenta 2 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de páprica 4 espigas de milho doce 1 cebola roxa picada 2 colheres de salsinha picada Preparos: Corte as espigas de milho doce retirando os grãos, misture com a cebola, a salsinha a páprica e reserve. Em uma panela misture o creme de leite, o alho ralado e o parmesão ralado, leve ao fogo brando sempre mexendo até fundir tudo e encorpar o molho. Depois misture o molho de pimenta, a maionese e tempere com sal e pimenta do reino, Misture bem, despeje metade da mistura no milho, mexa mais um pouco e reserve a outra metade do molho para usarmos na carne! Corte o filé suíno em medalhões e o segredo é amarrar com um barbante pra ele ficar firme, tempere com sal e bastante pimenta do reino. Grelhe na frigideira com um fio de azeite de todos os lados até o ponto desejado. Monte o prato com a salada de milho, os medalhões e finalize com o restante do molho por cima dos medalhões. #churrasco #picanha #maionese #churras #bbq

Já que a internet tá tóxica, que me critiquem espalhando o bem🥰 #desafio #diadascriancas #asmr #fy

Barbecue Branco? Sim é o Alabama White Sauce Ingredientes👇: 100ml de leite (gelado) 1 dente de alho 1 limão espremido aproximadamente 200ml de óleo (gelado) 1/4 de xícara Vinagre de maçã 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa Açúcar mascavo 1 colher de chá de pimenta a gosto (usei siracha) 1 colher de chá de mel 1 colher de chá de páprica Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Bata o leite gelado com um dente de alho, 1 limão espremido, 100 ml de óleo gelado em velocidade baixa por 30 segundos e vá colocando o restante do óleo aos poucos enquanto bate até dar o ponto de maionese. Acrescente o vinagre, a mostarda, o açúcar mascavo, o mel, a páprica, tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem. Pronto esse é o Alabama White Souce, o molho coringa dos churrascos. Você pode usar como molho para saladas, sanduíches e no que mais sua imaginação mandar. #churrasco #fraldinha #tiktokreceita #aprandanotiktok