Cooking with Hel

Yang sudah dikukus bisa buat frozen food 😍😍 Resep Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu By @CookingwithHel Bahan - daging ayam 250 gr (saya pakai dada) - udang kupas 150 gr - telur 1 butir - bawang putih 2 siung - daun bawang secukupnya - saos tiram 1 sdm - minyak wijen 1 sdm - garam setengah sdt - kaldu jamur setengah sdt - lada seperempat sdt - gula 1 sdt - tepung tapioka 3 sdm - kulit kembang tahu 1 lembar (1 bungkus) Cara buat bisa dilihat di video #lumpiaayam #lumpiaudang #lumpiaayamudang #dimsum

Iseng² nyoba buat puding santan pakai pisang dan roti tawar, ternyata rasanya enak mirip kue nagasari. Puding santan pisang roti tawar By @CookingwithHel Ukuran loyang 9x21x6 cm Hasil 1 loyang dan ada lebih saya tuang di cup Bahan - agar-agar plain 1 sachet @7gr - gula 90 gr - santan instan 200 ml - air 700 ml - garam ¼ sdt - daun pandan 2 lembar, ikat simpul - pasta pandan secukupnya - pisang 2-3 biji potong² - roti tawar 4 lembar Cara buat bisa dilihat di video Note: - tunggu lapisan hijau setengah set baru buat lanjut buat lapisan roti tawarnya ya - adonan puding putih dipanaskan lagi ya sebelum disiram ke roti, supaya bisa meresap ke dalam roti #pudingsantan #pudingpisang #pudingrotitawar #pudingpisangrotitawar #pudingsantanpisangrotitawar

Browkies, brownies cookies yang renyah banget, cocok buat isian toples imlek / lebaran nanti, gak bisa berhenti ngunyah kalau makan ini 😅😅. Resep browkies dengan aneka kue kering lainnya bisa cek youtube cookingwithhel, link di bio ya (linktree) #browniescookies #browkies #browkiss

Replying to @ayuuui118 Resep Lapis India By @CookingwithHel Loyang 9 x 21 x 6 cm, oles minyak dan alasi baking paper non stick / plastik tahan panas, oles minyak lagi. Bahan: - gula merah 150 gr - garam ¾ sdt - santan 500 ml dari 1 butir kelapa (200 ml instan + air 300 ml) - daun pandan 1 lbr - telur 3 butir - kental manis 80 gr - tepung hunkwe 95 gr Cara buat bisa dilihat di video. Note: - Air kukusan wajib banyak karena menggunakan api besar dan memakan waktu cukup lama. Bila dirasa air kukusan mau habis boleh tambahkan air di tengah pengukusan. - Setelah semua lapisan selesai terakhir kukus selama 15 menit. - setelah tidak panas dinginkan dulu di kulkas min 4 jam supaya lebih set #lapisindia #reseplapisindia #lapisindiagulamerah

Kombinasi puding yang enak dan mewah, dimakan dengan vla jadi tambah enak. Bahan ekonomis hasil mewah. Resep bisa cek youtube cookingwithhel, link di bio (linktree) #puding #pudingcantik #pudinglapis

Ternyata buat kue kacang pakai selai kacang itu enak banget lho, yuk buat juga untuk isi toples lebaran nanti. Kue kacang skippy By @CookingwithHel Bahan - butter 20 gr - minyak goreng 60 gr - gula halus 75 gr (saya pakai gula pasir diblender) - garam ⅛ sdt (sedikit aja, karena selai kacang sudah ada rasa asinnya) - selai kacang 125 gr - susu bubuk 15 gr - terigu protein sedang / rendah 225 gr - kuning telur buat olesan Cara buat bisa diligat di video #resepkuekacang #resepkuekering #kuekacang #kuekacangskippy #kuekering #kuelebaran #kuekering2025

Kue kering buat persiapan imlek, buatnya gampang banget kok. Video bisa cek youtube cookingwithhel ya, link di bio. yang mau order cetakan juga ada linknya di youtube #kuekering #kuekeringimlek #kuekering2025

Sajian legit dan enak buat bulan puasa nanti. Siapa yang udah pernah coba jajanan satu ini? Resep bisa cek youtube cookingwithhel, link di bio (linktree) #lapisindia #kuelapisindia #resepkuelapisindia

Kastengel coklat enak banget, kastengel gurih dengan coklat cocok banget. Yang gak suka kastengel kalo versi ada coklat gini pasti jadi suka. Resep bisa cek youtube cookingwithhel, link di bio (linktree) #kastengelcoklat #resepkastengel #kastengel #kuekering #kuelebaran #resepkastengelcoklat

Crackers ice cream bars, versi merakyatnya dari "graham bars" yang seliweran terus di beranda 😁😁. Jadi mestinya pakai graham cracker, berhubung susah cari di sini jadi saya ganti dengan biskuit crackers yang gampang ditemukan di toko Indo 🤭🤭. Resep bisa cek youtube cookingwithhel, link di bio (linktree) #grahambars #icecreambars #crackersicecreambars #icecream #vanillaicecream #caramembuaticecream #eskrim #resepeskrim #resepgrahambars

Di umur berapa kamu tau ada kue nagasari roti tawar? Saya barusan² ini aja tau kalau nagasari pisang ternyata ada versi pakai roti tawar, ternyata enak lho, dan buatnya super duper gampang banget 🥰🥰. Yuk dicoba juga. Resep bisa cek youtube cookingwithhel, link di bio ya #kuenagasari #kuenagasarirotitawar #nagasarirotitawar #nagasaripisangrotitawar #resepnagasaripisang #resepnagasarirotitawar

Chocochips cookies tapi versi mini, supaya bisa buat isi toples lebaran / imlek. Mini cookies nya ada yg pakai chocochips dan ada yang pakai kurma, yuk dicoba. Resep bisa cek youtube cookingwithhel, link di bio (linktree) #minichocochipscookies #minicookies #chocochipscookies #datecookies #kuelebaran #kueimlek

Kue kastengel dengan kombinasi coklat itu cocok banget, kalau ada teman2 yang gak doyan kastengel karena gak ada manis2nya, coba deh kastengel coklat ini, pasti suka 😋😋 Kastengel coklat By @cookingwithhel Bahan - Keju cheddar / edam 100 gr, parut lalu masukkan kulkas min 30 menit (cheddar / edam cheese) - butter / margarin 180 gr, boleh kombinasi - kuning telur 1 (egg yolk) - terigu protein rendah / sedang 200 gr (all purpose flour) - coklat stick 250 gr (chocolate stick) - kuning telur buat olesan secukupnya (egg yolk for brushing) Oven suhu 160-170°C 20 menitan atau hingga matang Cara buat bisa dilihat di video #resepkastengel #resepkastangel #kastengelcoklat #kastangelcoklat #kuekering2025 #kuelebaran2025 #idehampers #resepkastengelcoklat

Hai... kali ini Hel buat ice cream bars pakai biskuit crackers, versi lokalnya dari #grahambars Jadi mestinya pakai graham cracker, berhubung susah cari di sini jadi saya ganti dengan biskuit crackers yang gampang ditemukan di toko Indo 🤭🤭 Crackers ice cream bars By @cookingwithhel Loyang 20x20x2.5 cm atau 22x22x2 5 cm Bahan icecream - susu fullcream 500 ml - kental manis 75 gr - gula 30 gr (2 sdm) - susu bubuk vanila 27 gr - tepung maizena 20 gr (2 sdm) - sp / ovalet ¾ sdt yang sudah ditim Topping - potongan buah sesuai selera, saya pakai strawberry - Potongan biskuit sesuai selera, saya pakai oreo strawberry Bahan lainnya Secukupnya biskuit, sesuaikan ukuran loyang, saya pakai merk hatari Cara buat - campur semua bahan icecream kecuali sp, masak sambil diaduk hingga mendidih. Diamkan hingga tidak panas lalu masukkan freezer sekitar 5 jam - tim sp hingga meleleh, lalu sisihkan disuhu ruang nanti akan beku lagi - kerok icecream, masukkan sp, lalu mixer hingga mengembang 2-3x lipat, beri topping sesuai selera, aduk rata - siapkan loyang tata biskuit pada loyang, lalu tuang ice cream, ratakan lalu tata biskuit diatas icecream - masukkan freezer semalaman hingga beku, potong2 sesuai selera. #grahambars #icecreambars #crackersicecreambars #icecream #vanillaicecream #caramembuaticecream #eskrim #resepeskrim

Oke, ini akan jadi kue pisang paling favorit, lembut, moist, dan kejunya itu lho bikin tambah enak. Banana cake coklat dikombinasikan dengan keju udah pasti klop banget. Resep bisa cek youtube cookingwithhel, link di bio (linktree) #bananacake #bananabread #chococheesebananacake #bolupisang #bolupisangcoklatkeju

Cemilan enak pakai Danish Pastry instant, kita buat kreasi ala-ala roti b*y yuk. Coffee Almond Croissant / Croissant Boy / Croissant O By @CookingwithHel Bahan: - Edo Danish Pastry 2 sheet - butter 80 gr - gula 70 gr - telur 1 butir - terigu protein rendah 80 gr - kopi 2 sdt larutkan 2 sdm air panas, tunggu dingin suhu ruang - Almond slice sesuai selera Optional: - taburan gula halus - dark chocolate untuk tambahan filling Pemanggangan (oven sudah dipanaskan): - croissant 200°C sekitar 12 menitan - topping 170°C sekitar 10 menitan Cara buat bisa dilihat di video ya. #kreasidanishpastry #almondcroissant #coffeealmondcroissant #croissantboy #croissanto #resepalmondcroissant

Oat tortila dengan isian ayam, telur, dan sayuran. Cocok buat ide bekal / menu diet. Full video bisa cek youtube cookingwithhel ya, link di bio #tortilawrap #oattortila #tortila #reseptortila

Replying to @iin_0390 Kalau gak punya cetakan nastar gulung bisa buat versi ini ya, lebih simple. Resepnya sama cuma yg ini saya ada kasih parutan keju pada adonannya. Btw ini video lama ya, Saya udah pernah share resepnya ini sekitar menjelang imlek tahun lalu ya. Atau teman2 bisa cek link di bio untuk resep lengkapnya di youtube. #chocolatecheesecookies #cadburycheesecookies

Kue kering favorit setelah nastar adalah Chui kao so, bahan2 nya gak ribet, buatnya gampang, dan ini rasanya enak. Video lengkapnya bisa cek link di bio (link tree) Oven suhu 150°C 15-20 menit. oven sudah dipanaskan #chuikaoso #resepchuikaoso #kuekering #idekuekering #kuekering2025 #kuelebaran #kueimlek

Tutty fruity ice cream vanilla, mudah buatnya, lembut dan enak hasilnya. Wajib coba ya teman2. Resep bisa cek youtube cookingwithhel, link di bio (linktree) #icecreamvanilla #vanillaicecream #eskrimvanilla